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16/02/2007

Soignons nos maux ...

T'as la gorge irritée .... Pourquoi pas une cure de miel ???

Voilà l'histoire du "miel et des abeilles"
Les abeilles butinent le nectar des fleurs et le conservent dans leur jabot, une sorte de "gorge".

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Une fois leur jabot rempli, elles rentrent à la ruche pour transmettre le précieux nectar à leurs collègues. Les abeilles régurgitent donc le fruit de leur récolte dans la "bouche" de leurs consœurs.
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Le miel est ainsi composé de nectar de fleurs mais aussi de salive et de sucs gastriques, c'est en partie ce qui le rend si énergétique.
Rapidement, le miel est devenu un produit indispensable.
Source de glucides quasi unique en Europe avant l'arrivée du sucre, son exploitation est devenue moins opportuniste et l'apiculture est née.

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Miels, pollens, cire, gelée royale, propolis, les abeilles sont toujours élevées par l'Homme pour leurs productions.
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Les propriétés thérapeutiques du miel
Riche en glucides (3/4 de son poids), le miel procure de l'énergie et se digère bien, beaucoup mieux que le sucre.
Pauvre en saccharose, son assimilation ne produit aucune toxine dans l'organisme.
Le miel est une source de longévité,
il active la cicatrisation des brulûres et des blessures en application externe,
et atténue les irritations de la gorge


Les différents types de miel
2 récoltes par an

Miel de printemps
Récolte fin mai - début juin
provenant des fleurs, arbres fruitiers, saule, sainfoin, luzerne, colza, aubépine, pissenlits

Miel d'été
Récolte fin juillet - début Août
provenant des fleurs , accacia, trèfle, phacélie, mûrier, trèfle blanc

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09:05 Publié dans Science | Lien permanent | Commentaires (9)

Commentaires

Et maintenant je me sens ragaillardie par cette belle couleur du miel qui me met l'eau à la bouche. Mes sens en éveil, je crois que je vais aller m'en chercher une petite cuillérée.
Merci

Écrit par : Anne-Marie | 16/02/2007

Très bon pour la gorge effectivement, je l'apprécie surtout l'hiver au petit déjeuner hummmmmmm
Bisous

Écrit par : Nicole | 16/02/2007

et comme conclut la chanson de Bourvil "...et je dis miel aux p'tits abeilles"
bonne journée

Écrit par : henri | 16/02/2007

BIEN JOLIE NOTE QUI VA PLAIRE AUX AMATEURS !!! moi je prèfère l'hydo-miel ! Même pas vrai , je n'aime pas le miel , mais pour adoucir la gorge j'en prends dans la tisane ! BONNE SOIREE ET A BIENTÖT ...
HUGUETTE

Écrit par : macary huguette | 16/02/2007

j'aime bien le miel, avec un penchant pour le miel de sapin et de lavande; par contre je n'aime pas le miel de châtaignier je le trouve fort en goût.Le miel est un produit sain, les abeilles ne butinent pas les fleurs traitées, je crois savoir.
Ta 1ère photo est magnifique, l'abeille en gros plan
Bonne soirée, bon week-end Michèle, bises.Renée

Écrit par : Renée | 16/02/2007

Heraime adore,il est comme les ours.bises

Écrit par : heraime | 16/02/2007

CONSOMATRICE de miel, toutes fleurs, printemps, acacias, tilleul, ravitaillée par Papy Miel le beau(-père de ma fille. Je l'aime à la cuillère, sur des tartines ou dans le fromage blanc. Le pollen aussi fait partie de mon alimentation. J'en ajoute dans un yaourt ou de la compote de fruits. Ca donne du tonus, çà protège l'hiver contre les virus et de temps en temps je fais une cure de gelée royale, mais la propolis je n'ai jamais pu en machouiller de ce truc là et pourtant c'est plein de bienfaits . Les soirs de panne d'électricité j'allume des bougies à la cire d'abeille. Pour les autres miel de montagne, de sapin, de lavande.... j'achète au grès de mes virées..... et le pain d'épices !!!!
Ca va bientôt être l'heure de la petite tisane.... que je bois nature sans miel ni sucre...
A bientot et bonne nuit
ANNIE

Écrit par : MAMINIE | 16/02/2007

Un verre de lait chaud et du miel bien sûr et avant d'aller au lit c'est un vrai calmant...que j'expérimente encore même sur JC à la place deu grog...
BISES

Écrit par : MARICLO | 17/02/2007

Je viens de m'en acheter un pot en Espagne. Mais pas du coulant... j'adore ça. Bises de miche

Écrit par : miche | 17/02/2007

Les commentaires sont fermés.

 
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