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04.07.2007
Le Pot de Thé des Moines ..
On devrait être devant un verre de Pastis ou de Rosé bien frais ... mais ce temps maussade et pluvieux nous inspire plutôt à boire du thé .
Je vous propose de goûter le Thé des Moines
Qu'est ce que c'est ??
Au Tibet, une légende raconte qu'une communauté de moines préparait dans le plus grand secret un mélange de thé, de plantes et de fleurs. Après quelques jours de macération, les feuilles de thé étaient soigneusement triées et mises de côté. Par cette mystérieuse alchimie, les moines changeaient le thé en or et donnaient au Thé des Moines son parfum exceptionnel.
Le précieux thé était ensuite stocké dans de petits pots en terre fermés par une corde de bure.
Ainsi protégé, le Thé des Moines pouvait être conservé pendant de longs mois tout en gardant son envoûtant parfum.
Alors on va le conserver jusqu'à ce que le soleil ... daigne revenir parmi nous !!!
07:55 Publié dans Gastronomie | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note
Commentaires
Alors un grand bol de thé bien chaud ! dis donc il parait que tu as de lla neige ??? bises
Ecrit par : Biche | 04.07.2007
eh oui le pastis se morfond .......
Ecrit par : jack | 04.07.2007
pas de problèmes pour moi, le thé c'est hiver comme été... le pastis et le rosé c'est idem.... mais c'est mieux avec le soleil..... C'EST QUAND !!!!!
BISOUS
Annie
Ecrit par : MAMINIE | 05.07.2007
J'ai découvert le thé des moines il y a quelques annèes et c'est mon préfèré Je viens d'allumer un bon feu dans l'insert! (en juillet...) et je vais m'en déguster un bon petit je t'invite!
Ecrit par : fleurbleu | 05.07.2007
Plus café que thé, mais il était un temps où j'en buvais pas mal... Tiens, tu me donnes une idée ! il paraît que c'est bon pour l'intellect. Bises de miche
Ecrit par : miche | 07.07.2007
Bonjour Michka ,
Notre fille aînée est un buveuse de thé au décalitre ! Tu me donnes une idée de cadeau, car elle en a esayé de toutes saveurs.
Pour celles et ceux qui aiment le thé "de base" du chinois " de base" , j'ai une brique de thé qu'il faut casser au marteau pour en détacher des fragments. Ramenée de l'empire du milieu, elle contient autant de terre que de feuilles !
Bises du grillon
Ecrit par : christian | 07.07.2007