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29/11/2007

Ce matin il gèle ...

Tout est givré autour de la masion !!

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Et je me pose cette question .... Est ce que l'eau froide gèle plus vite que l'eau chaude ???

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Eh bien j'ai essayé une petite expérience ... à votre tour !!!
mettez dehors 2 verres remplis d'une quantité égale d'eau. L'un étant plein d'eau chaude, l'autre d'eau froide. et attendez ... A votre avis, lequel gèlera le 1er ?

Cela semble aller de soi : à volume égal, l'eau chaude gèle moins vite que l'eau froide. Car pour atteindre 0°C, l'eau déjà froide a moins de chaleur à perdre, moins d'énergie à dissiper, que l'eau chaude. C'est logique non !!
Eh bien non, les cristaux de glace apparaissent plus vite dans l'eau chaude que dans l'eau froide.

l'eau froide a la capacité d'entrer dans un état particulier, la surfusion : qui lui permet de rester liquide jusqu'à des températures très basses (-40°C dans l'atmosphère ; -5°C dans le congélateur). Pour que ceci soit possible, il faut que l'eau soit "calme".
Or, l'eau chaude, n'est pas calme : elle est, plus que l'eau froide, soumise à des mouvements de convection dus aux différences de températures au sein liquide. Par conséquent, elle gèle à 0°C.

De plus, les gaz dissous dans l'eau abaissent le point de congélation de l'eau froide.
Dans l'eau chaude, ces gaz s'échappent à cause de la chaleur de l'eau qui les rend insolubles.
Les molécules d'eau chaude ont suffisamment d'énergie pour quitter le corps liquide sous forme de gaz vapeur Les molécules d'eau froides ont-elles peu d'énergie, en tout cas pas assez pour quitter le liquide. Ainsi l'eau chaude perd sa chaleur plus rapidement.
Autrement dit elle l'eau chaude perd son énergie plus vite que l'eau froide et atteint son point de congélation en premier.

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11:40 Publié dans Science | Lien permanent | Commentaires (9)

26/11/2007

Où est née ... la papillote ?

On ne présente plus la papillote ..
ce petit chocolat ou pâte de fruit, accompagné d'un message, d'une blague ou d'un pétard. La confiserie est enveloppée dans un emballage doré.

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Cette friandise particulièrement appréciée en période de fêtes, a été inventée à Lyon .... c'est ce que dit la tradition !
De bouche à oreille, on raconte que la papillote serait née dans le quartier des Terreaux, à la fin du 18ème siècle. C'est une histoire d'amour contrarié qui aurait donné naissance à cette gourmandise.

La légende raconte qu’un jour, le propriétaire d’une confiserie lyonnaise, un dénommé Papillot,

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s'aperçut que des confiseries disparaissaient, alors il se mit à surveiller son employé.
En peu de temps il découvrit que le fautif était vraiment son employé qui envoyait des sucreries enroulées dans des billets doux qu'il écrivait à son amoureuse. Monsieur Papillot le congédia sur le champ.
Trouvant quand même l'idée originale, Papillot se mit à confectionner ce qu'il appela des papillotes, dans lesquelles il insérait des billets humoristiques.

Les papillotes sont désormais largement répandues en dehors de la région lyonnaise, et demeurent une friandise de Noël incontournable …
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Monsieur Papillot a fait fortune mais qu'est devenu son malheureux commis éconduit? on le ne saura jamais !!!

23/11/2007

l'histoire du¨p'tit Nicolas ...

Le petit Nicolas déménage à la campagne et achète un âne à un vieux fermier pour100 Euros.

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Le fermier doit livrer l'âne le lendemain mais justement, le lendemain...

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- Désolé fiston, mais j'ai une mauvaise nouvelle : l'âne est mort.
- Bien alors, rendez-moi mon argent.
- Je ne peux pas faire ça. Je l'ai déjà tout dépensé.
- OK alors, vous n'avez qu'à m'apporter l'âne.
- Qu'est-ce que tu vas faire avec ?
- Je vais le faire gagner par un tirage au sort à une tombola.
- Tu ne peux pas faire tirer un âne mort !
- Certainement que je peux. Je ne dirai à personne qu'il est mort.

Dans sa situation, le fermier se dit qu'il ne peut pas vraiment refuser. Ilamène donc l'âne au petit Nicolas.
Un mois plus tard, il revient voir le petit Nicolas :
- Qu'est devenu mon âne mort ?
- Je l'ai fait tirer au sort. J'ai vendu 500 billets à 2 euros : ça m'a fait une
recette de 1.000.
- Et personne ne s'est plaint ?
- Seulement le gars qui a gagné. Ça fait que je lui ai rendu ses 2 euros....

Nicolas a vieilli et est devenu président de la République...

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Et pour gagner plus, il est toujours entouré d'ânes ...
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08:02 Publié dans Humour | Lien permanent | Commentaires (6)

21/11/2007

Journée mondiale de l'enfance ..

C'était Hier

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Pendant notre séjour au MAROC, notre circuit nous a conduit de Marrakech à Ouarzazate en passant par le col du Tizi'ntichka : c’est le col routier le plus haut du Maroc (alt 2260 m)

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Pour arriver au sommet du col, Les tournants se succèdent et à chacun de ceux-ci des vendeurs de pierres, enfants pour la plupart n'hésitent pas à se planter devant les voitures qui arrivent à eux.

Tout le long de cette route tortueuse, où nous sommes tout juste rassurés, on découvre un paysage de montagne magnifique, mais ce paysage se transforme peu à peu puisque au sommet, en plein mois de Mai, la neige est là !!

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Après avoir acheté quelques babioles et donné quelques dirhams aux enfants avides. c’est la descente du col . Attention on s’accroche aux sièges du 4x4 bringuebalant …
et subitement nous trouvons au bord de la route déserte quelques bâtiments de construction rudimentaire...
Des enfants sont là, en récré … c’est une école …

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Une visite s’impose.....

Les enfants, intimidés mais curieux, nous prennent pour des caméramen de télévision, en voyant, pendus à nos épaules, les caméras et appareils photos (ils s'exclament : télévision, télévision) .. ils sautent de joie et on leur permet de regarder leur camarades dans l’œilleton de la caméra…. Leurs yeux brillent, ils sont heureux .

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Leur jeune institurice est là depuis peu de temps et nous reçoit avec beaucoup de sympathie. Elle nous explique que la plupart des élèves font des dizaines de kms à pied chaque jour pour se rendre à cette école. (la photographie n'étant pas toujours la bienvenue au Maroc, nous n'osons fixer l'objectif sur elle )

Malheureusement on n’avait pas prévu cet arrêt et nous n’avions pas grand-chose à leur offrir, à part quelques stylos, et échantillons divers ramassés çà et là dans les hôtels .

Après ce petit moment de distraction impromptu , la maîtresse a fait le rappel à l’ordre … et les élèves ont regagné en silence leur classe, en nous adressant leur plus beau sourire .. !!!

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Sourires que nous n'oublierons jamais !!

20/11/2007

De l'autre côté de la Frontière ..

Proche de la frontière Suisse .. une petite visite que l'on fait volontiers avec nos amis .. à GENEVE !!

Si Paris a sa Tour Eiffel, … Genève à son « JET D'EAU» et son « HORLOGE FLEURIE»

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LE JET D'EAU

Mais comment est né ce fameux Jet d'eau ??

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A la fin du XIXème siècle, Genève est en pleine expansion.
Le besoin d’eau, que ce soit pour les habitants ou pour l’industrie, est urgent. En 1886 La ville décide donc de construire une usine hydraulique sur le Rhône.
Malheureusement, l’usine connaît quelques problèmes techniques. L’idée est donc venue de construire une soupape de sécurité qui permet de contrôler la pression en laissant s’échapper un jet d’eau vers le ciel.
... Ainsi est né le jet d’eau de Genève.

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Au départ, le jet d’eau culminait à env. 30 mètres.
En juillet 1891, il est déplacé au bout de la jetée .
Le nouveau jet d’eau pointe alors à 90 mètres d’altitude.
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Jusqu’en 1951, il est raccordé à l’eau potable.
De nos jours, le jet d’eau est auto-alimenté par une station de pompage utilisant l’eau du lac Léman.
Il fonctionne toute l’année, sauf en cas de mauvais temps, sous l’autorité des services industriels de Genève.
Aujourd’hui ,sa hauteur est de 140 mètres
Chaque seconde, 500 litres d'eau sont expulsés du Jet d'eau à la vitesse de 200km/h… ainsi, ce sont près de 7 tonnes d'eau qui forment cette majestueuse colonne que l'on aperçoit dès son entrée en ville.
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Mais ce n’est plus le plus haut jet d’eau du monde.



L'HORLOGE FLEURIE
L'horloge fleurie du Jardin Anglais représente un exploit technique.
Sur son cadran d'un diamètre de 4 mètres, l'aiguille des secondes et ses 2,5 mètres de long, est la plus grande du monde.
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Créée en 1955, cette déjà vieille horloge a reçu en 2002 un " coup de jeune". Son ancien cadran a été remplacé par huit cadrans de tailles différentes qui occupent désormais toute la butte où l'horloge est installée.

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l'horloge est décorée de 6500 plantes, régulièrement rafraîchies par les hommes du Services des Espaces Verts et de l'Environnement

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C'est pas beau La Suisse ?

10:00 Publié dans A visiter | Lien permanent | Commentaires (8)

 
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