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08/01/2010

Trop froid ...

l'hiver est rude ...

bonhomme neige.jpg
déneiger, saler ... peller la neige ...
les doigts gèlent
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la goutte tombe du nez ...
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plus qu'une solution ... BOIRE UN BON VIN CHAUD !!!
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ingrédients

  •    75 cl de vin rouge (Gamay de Savoie)
  •    2 bâtons de cannelle
  •    3 clous de girofle
  •    10 grains de poivre noir
  •    125 g de sucre 
  •    2 zestes d'1 orange  

recette

Versez le vin dans une casserole et faites-le chauffer sans le laisser bouillir. Ajoutez le sucre, les bâtons de cannelle, les clous de girofle, le poivre et les zestes d'orange.
Laissez frémir sur feu très doux 20 mn.
Filtrez et servez bien chaud

Bonne dégustation !

Commentaires

Coucou !

Waouh ! la neige est en abondance dans le pays des abondances , hi !
Nous en ce moment elle tombe menue mais celle-là va tenir car il gèle .
Bon je te chipe ta recette de vin chaud pour me réchauffer après le déneigement .


Bonne journée la Savoyarde bizoux de la comtoise ,
Françoise !

Écrit par : françoise la comtoise | 08/01/2010

Merci pour ta recette, je travaille dans un bar au bord de la mer et plusieurs clients me demandent du vin chaud,c'est pas banal dans le midi!
Chez nous la neige est partie, mais nous avons un vent glacial.Bisous.MONIQUE R.

Écrit par : Monique R. | 08/01/2010

Merci pour ce vin chaud. Je me sens mieux pour reprendre la route.
Bises
Geneviève

Écrit par : Geneviève | 08/01/2010

un vin chaud est apprécié avec le froid. Aujourd'hui, il neigé, presque toute la journée, des flocons très fins en bourrasques; ce soir le blanc est de partout. L'allée qui était nette est à nouveau toute blanche, voyons demain matin !!Bonne soirée, bises. Renée

Écrit par : Renée | 08/01/2010

Bonjour Michka,


Je vois enfin les tous premiers flocons bien timides se balancer dans l'air. Si elle tient, ce sera la première neige, millimétrique. Pas de quoi sortir les pelles ! Le vin chaud, je crois n'en avoir jamais bu dans le midi, mais uniquement en station de sports d'hiver et en Alsace. Ce n'est pas la coutume du cru.

Bon courage avec tes pelles !

Le grillon

Écrit par : Christian | 09/01/2010

Merci pour ce bon vin chaud ma grand mère nous en faisait en hiver nous étions jeunes et parfois je crois que j'étais un peu pompette Bises

Écrit par : fleurbleu | 09/01/2010

La neige est tombé aussi à Melun , tout est blanc, il y en a bien 10 cm, peut-être plus par endroit; le paysage est magnifique et il fait froid surtout avec ce vent alors ton vin chaud est de rigueur.Merci de la recette.
Je te souhaite une bonne et heureuse année,
bises,
Angelina,

Écrit par : Angelina | 09/01/2010

coucou me voilà .... merci de l'invitation au vin chaud. Ca fait du bien avec la belle promenade par les paysages enneigés de ta belle région. La neige tarde à fondre dans l'orléanais avec ces températures très basses des jours derniers, mais demain la météo promet une poussée vers le O. Pour ma part je me contente de lorgner le thermomètre et d'offrir un petit temps de chaleur à mes visiteurs, surtout l'infirmière et la factrice qui n'hésitent pas à braver le temps jour après jour.
Je t'embrasse et te remercie pour tes visites amicales.
ANNIE

Écrit par : Maminie | 10/01/2010

hum le vin chaud que c'est bon et surtout c'est très convivial on le prépare et on le boit entre amis ! ça aussi ça réchauffe !
Bises et bonne nuit
Biche

Écrit par : Biche | 10/01/2010

Les commentaires sont fermés.

 
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