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28/11/2010

blanc..blanc

Pas d'originalité pour la Haute Savoie ... hier c'était la journée du blanc !!

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Il y a 1 mois ...
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les transports en commun ont été interrompus une grande partie de la journée !!!
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25/11/2010

tradition

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et dans le terrier du GRILLON, non seulement il prend racine, mais il fait des fruits .... c'est pas beau !!!
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21/11/2010

On n'a pas failli à la tradition !!!!

Eh oui , le 3eme Jeudi de Novembre ... LE BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVE !!!

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On n'a pas laissé notre part au chat !!
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et comme disent les professionnels, la cuvée  2010 était
  « très aromatique et colorée avec des dominantes de fraise de bois, framboise et groseille ».
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18/11/2010

Le Tajine

 Profitant de ce temps maussade, une amie a eu l’idée  géniale, hier soir, de nous organiser une petite soirée dans un restaurant marocain, pour y déguster le fameux TAJINE. Quel régal !!!

Il faut rappeler que le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc,

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Cuisiné avec du boeuf, agneau, volaille ou poisson,  c’est un  ragout rustique combinant subtilement le salé et le sucré. Il est parfumé aux épices orientales (Coriandre, cannelle, muscade, cumin) etcomplété selon les gouts  avec toute sortes d’ingrédients, légumes ou fruits secs .

En effet, ce sont  les épices et les aromates qui différencient  le tajine d’un ragout ordinaire.

Pour lui donner sa saveur particulière,  on a recourt à l’ail, au persil, au citron et pour  l’aigre doux, les dattes, abricots, raisins secs ou pruneaux, amandes grillées ou miel font l’affaire

Le tajine est un mets simple dont la réussite dépend essentiellement du mode de cuisson : celle-ci doit être lente afin que viandes ou poissons, légumes et épices entremêlent leurs parfums.

 

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Mijotée au four, c’est délicieux !! on n’a pas regretté la soirée !!

16/11/2010

C'est du propre ...

 

Il fallait y penser .....Il peint sur des chewing-gums oubliés sur le sol

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Un artiste a trouvé un support pour ses œuvres : les chewing-gums abandonnés sur les trottoirs. Il les transforme en véritables bulles colorées ...

Explorant l'environnement à quatre pattes, ce Britannique réalise des petites peintures sur les chewing-gums abandonnés sur le sol !

Il explore le bitume dans sa recherche de supports pour  la réalisation de ses sculptures : scènes de la vie quotidienne, de fruits, de dédicaces,  de publicités.  ...

Et il donne vie au bitume grâce à ses bulles de couleurs qui éclairent l'asphalte de manière insolite.
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C'est du propre, non !!!

08:45 Publié dans Insolite | Lien permanent | Commentaires (6)

 
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