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29/04/2011

L'Indonésie

Le retour du Grillon de son voyage , m'a donné envie de "replonger" dans mes photos (malheureusement pas numériques à cette époque)

 

Voici juste un  maigre aperçu  de notre périple à Bali, Sumatra, Java ..

 

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Le reportage de Christian  sera surement plus alléchant que je ne saurais le faire, je vous ai donc scanné seulemnt quelques photos pour vous faire patienter ...
En tout cas je garde un magnifique souvenir de ce voyage, où nous avons été reçu par des gens simples, plein de bonté, de bonne humeur , malgré la pauvreté qui règne sur cette île .
Aperçu en images :
BOROBUDUR - monument bouddhiste de l'ile de Java
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Les rizières luxuriantes
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Des personnages formidables rencontrés au cours de notre périple ...
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Les "fêtes"
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et enfin, une réception "fastueuse"au Palais du Sultan dee YOGYAKARTA
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les gardes du Palais ...
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Le sultan et son épouse
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Notre hotel à Bali...... (plus confortable que celui du Grillon ...)
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..et ce qu'il me reste du bouquet offert par un fervent admirateur indonésien ...
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et la moto gentiment prêtée par notre guide ...
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Excusez-moi pour ce reportage des plus succincts (résumé en 1 note), mais il m'est difficile de scanner plus de 1000 photos ... et je compte sur le fantastique reporter "du terrier" qui saura vous donner toutes les explications nécessaires sur ce merveilleux Pays !! merci Christian !!!

28/04/2011

on n'arrête pas le progrès ...

 

Vive la recherche ... mais où nous arrêterons-nous ??

 

Inventions_qui_vont_cartonner.pps

 

 

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23/04/2011

Joyeuses Fêtes

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21/04/2011

C'est la saison des morilles

La récolte a été bonne ... je vous laisse saliver

 

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dégustées en accompagnement de viandes ou à la crème, c'est un régal !!!
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Morilles à la crème

- 800 g de morilles

- 60 g de beurre

- 2 cl de cognac

- 2 dl de crème fraîche

- 1 cuil à café de persil haché

- sel fin

- poivre moulu

 1/ Laver et nettoyer très soigneusement les morilles. Les sécher dans un linge.

2/ Couper les champignons en deux ou en quatre selon la grosseur.

3/ Les faire suer dans une poêle pendant quelques minutes. Égoutter et rincer.

4/ Dans le même récipient, faire fondre la noix de beurre. Ajouter les champignons. Les faire sauter pendant 10 minutes.

5/ Flamber au cognac. Verser la crème. Laisser réduire 2 minutes. Assaissonner. Agrémenter de persil.

Servir chaud
BON APPETIT !!!
 
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