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LE BATTEUR D'OR ..

Aujourd'hui, il n’y qu'une cinquantaine de batteurs d'or dans le monde mais un seul en France depuis 5 générations . Il est en Haute Savoie au bord du lac Léman.

Cette entreprise fondée en 1834. fabrique des feuilles, des poudres et paillons en or pour les décorateurs et les doreurs.



Le traitement de l'or passe par différentes étapes qui vont de l'étirage par battage à l'obtention de la feuille d'or de teinte variée en fonction de l'alliage réalisé

Qu’est ce que le métier de « batteur d’or » ?

C’est le "batteur d'or" qui réduit l'or en feuilles très minces par battage (1/10 µm),

mais il y a plusieurs étapes à réaliser pour cette opération :

1) La forge
L'alliage est fondu puis coulé dans une lingotière. Un lingot d'environ 400 grammes est laminé en un ruban de 40 mètres par 4 centimètres, le « caucher ». Ce ruban est coupé en mille quartiers carrés de 4 × 4 centimètres. Chaque quartier est introduit dans un empilement de papier spécial de 16 × 16 centimètres de côté appelé le « chaudret ».

2) Le dégrossissage
L'or subit un premier battage sous un marteau mécanique de dix à quinze kilos.
Sous la pression des coups de marteau, les quartiers s'agrandissent en s'arrondissant jusqu'à former des feuilles d'environ 15 × 15 centimètres. L'ensemble est alors coupé à l'aide d'un massicot en piles de 5 × 5 centimètres de côté

3) L'apprêt
Les mille quartiers d'or sont séparés des papiers pour être introduits un par un entre les feuilles d'un nouvel empilement, la moule de 14 × 14 centimètres de côté.

4) Le battage"
La moule de 2000 quartiers est battue au marteau mécanique de 5 à 8 kilos.
De nouveau, les quartiers s'agrandissent en s'arrondissant jusqu'à former des feuilles de 12 × 12 centimètres de côté.

5) Le vidage
Une ouvrière, "la videuse", prend la moule et retire une à une les feuilles d'or qu'elle coupe au format souhaité, 80 × 80 mm, 84 × 84 mm, 93 × 93 mm ... puis introduit dans un livret de 25 feuilles.


Les feuilles d'or sont vendues dans de petits livrets. Il faut environ 1000 feuilles pour constituer une épaisseur de 1 millimètre de feuilles d'or.










Le "doreur" dépose une feuille d'or sur la pièce à dorer. Il coupe ensuite la feuille avec le couteau à dorer selon la dimension voulue.


L’Or « Régence » du fabricant haut-savoyard a été choisi pour les résidences royales d'Arabie Saoudite et également pour le Dôme des Invalides à Paris et de l’église orthodoxe de Genève , la Flamme de la statue de la Liberté à New York , …


Avouez que ce métier au contact de l’art est rare !!

Ce « maître pipier » passionné, est installé dans la région d'Annecy
Il développe de manière encore artisanale, sa propre gamme de pipes et a ouvert un musée pour faire découvrir les procédés de fabrication et son large éventail de modèles de pipes
en racine de bruyère,
en terre,
en écume de mer.

Difficile, pour les fumeurs de pipes, d'en choisir une parmi les centaines et milliers de modèles existants.

LA PIPE DE BRUYERE :
C'est en 1850, que les artisans de Saint Claude (jura) commencent la fabrication de pipes de bruyère et découvrent tous les secrets d'utilisation de ce matériau qu'est la racine de bruyère.
Aujourd'hui, plus de 200 personnes travaillent encore dans la petite ville de Saint Claude pour fabriquer des pipes et des accessoires pour pipe.

Le bois de bruyère est le matériau classique des pipes en bois.
ce sont les souches et les racines de la bruyère (à l'âge adulte : 40 ans) qui sont utilisées pour la fabrication des pipes. Le bois de bruyère est très dur, très résistant à la chaleur et léger.






LA PIPE D'ECUME DE MER :
Les pipes d'écume de mer sont fabriquées avec de la magnésite pure, ou écume de mer en bloc( c'est en fait du magnésium en galets).
Les fabricants de pipes utilisent le plus souvent de l'écume de mer provenant de Turquie, d'une blancheur absolue et d'un poids léger.


effectivement, j'ai ramené cette pipe de Turquie


L'écume de mer est poreuse et peut absorber une grande quantité d'humidité allant jusqu'à 30% de son poids, ce qui lui permet de rester sèche et fraîche.
Son poids est léger, mais attention elles sont fragiles et relativement chères.
Chaude, la pipe peut péter dans le froid glacial ou lorsqu'on la pose sur une surface froide .
Les pipes en écume ont l'avantage de ne pas être culottées.


LA PIPE DE TERRE :
Les pipes de terre traditionnelles ne sont plus fabriquées de nos jours.
Elles sont faites d'une seule pièce d'argile consistante, ce qui les rend extrêmement fragiles.
On trouve encore des pipes de terre coulées, à paroi double ou simple. La pipe de terre à paroi double est la plus populaire et la plus agréable à fumer.


Les pipes de terre sont sèches à l'usage, légères et absorbent l'humidité.
Elles sont neutres et ne confèrent aucun goût au tabac (par opposition aux pipes en bois). Elles se nettoient facilement, puisqu'il suffit de les rincer à l'eau du robinet.


Composition d'une pipe :

RENCONTRE AVEC MARCEL A LA CIERGERIE DE GRAVESON (Vaucluse)

Son histoire :
C'est en 1858 que les pères blancs des Prémontrés s'installèrent à l'Abbaye Saint Michel de Frigolet, au coeur des Alpilles en Provence.

Aujourd’hui La ciergerie des Prémontrés est une manufacture artisanale et familiale qui a conservé les méthodes de fabrication jadis employées par les Pères Blancs des Prémontrés.

Depuis cinq ans, c'est Marcel et son équipe qui ont repris le flambeau.
Cet ancien gérant de bar (en Isère) est "tombé dans la cire" un peu par hasard il y a dix ans. Au début, il ne faisait que de la bougie liturgique, puis il a amené sa touche personnelle avec les bougies sculptées et fantaisies.




«Tous les six mois, il y a six nouveaux modèles. Les animaux ont la cote en ce moment, je ne sais pas pourquoi, surtout les chiens. On travaille presque à la demande.» dit il
Ils utilisent 80 tonnes de cire par an mais rien ne se perd tout se transforme.


Quand on entre dans la boutique, de suite l'odeur de cire vient nous chatouiller gentiment le nez.


Sa cire :
c'est un mélange de cire animale (cire d'abeille), de cire minérale (paraffine) et de cire végétale.
Pour obtenir une teinte homogène, des pigments de couleurs sont jetés en pluie fine dans la cire fondue et tournée à maintes reprises.La technique est la même pour parfumer les bougies : des essences naturelles de fleurs sont utilisées...

Différence entre bougies artisanales et industrielles :
Les bougies industrielles sont composées à 90% de paraffine contre moins de 60% pour les bougies artisanales.
Le résultat ? Des bougies qui ne coulent pas, se consument moins vite et ne dégagent pas de fumée noire....


Ses clients :
Sa palette de clients est très large. Elle commence bien sûr avec les églises. Marcel et son équipe peuvent fabriquer 5 000 cierges par jour. Plus de 300 paroisses leur achètent des cierges dont celle d'Avignon. Ils vendent bien sûr à Lourdes, mais aussi dans les hôtels, restaurants, discothèques, voire les sex-shops...
«Je sers tout le monde. On peut me demander n'importe quel modèle et je le créé avec un mouleur et un sculpteur.»

Même les "people", qui fourmillent dans la région, viennent se servir chez lui. Il a travaillé pour des créateurs comme Hermès ou Yves-Saint-Laurent. L'acteur Jean Réno y avait commandé des centaines de bougies pour son mariage à Saint-Rémy-de-Provence l'an dernier.
Une entreprise qui prospère donc.

Au printemps dernier, l'entreprise a investi dans un magasin de 300 m² au Grau-du-roi.
La boutique ne désemplit pas, surtout en cette période estivale. Aucune publicité pourtant, c'est le bouche-à-oreille qui fait tout. Et le talent bien sûr.
Petits et grands peuvent assister à des stages d'initiation. Mais la potion magique restera secrète. Pas question de vendre la mèche !

Leur secret, mis à part les mélanges de pigments, c'est de travailler de façon artisanale. Les retouches peintures se font à la main. Un travail de précision. Bougies à la coupe ou au poids, indiquez-leur le diamètre et la hauteur, et ils le feront.
Qu'on l'appelle, bougie, cierge ou chandelle, elle a toujours le même usage. Seules les techniques diffèrent. Les industriels n'utilisent pas les mêmes. Elles sont ancestrales à Graveson .
Ils sont d'ailleurs les derniers en France à travailler avec cette technique.

Avec Marcel ... la Ciergerie des Prémontrés n'est pas prête de s'éteindre.

je suis toujours admirative devant ces artistes qui, avec beaucoup de patience, réalisent ces oeuvres d'art .. qui ne durent que le temps ... d'un souffle de vent ou d'un rayon de soleil !!!


SCULPTURES EN SABLE :
Sur la plage de la Grande Motte ...

SCULPTURES EN GLACE :
Sur un village du Tour de France ..


Michel Drucker, très attentif, en reste rêveur ..




Un comptoir au Salon de l'Auto à Paris :



En tout cas, je leur tire mon chapeau ...

En bonne savoyarde, je n'ai peut être pas le gaperon du "Grillon" mais je ne suis jamais prise au dépourvu avec mon couteau suisse .

Créé pour l'armée suisse à la fin du XIXe siècle, le couteau suisse aux lames multifonctions connaît un vif succès public et est commercialisé par plusieurs entreprises à l'international.
Les couteaux suisses sont généralement de couleur rouge avec un drapeau suisse

Celui créé pour l'armée suisse est gris, il a déjà connu sept versions.

Le modèle pour soldat, contrairement au modèle pour officier, ne comporte pas de tire-bouchon.
La huitième version , prévue pour la fin 2008, sera vert olive avec le blocage de la lame et en sus une scie à bois ainsi qu'un tournevis cruciforme.

Seules deux entreprises ont le droit à l'appellation couteau d'officier suisse :
Victorinox et Wenger SA, la première ayant racheté la seconde en 2005.

Alors les gars, pas de souci, vous pouvez sortir vos bouteilles de sous les fagots, j'ai mon couteau "suisse" ...

J'ai découvert "LE BATIK" sur l'ïle de JAVA en INDONESIE ...

D'oû vient le batik ?
Le batik existe depuis plus de 2 siècles.
Fabriqué selon des techniques traditionnelles précises, ce tissu a traversé les âges et les cultures sans subir de modification .
Le batik viendrait des archipels Malaises. Présent sur tous les continents, il se décline en plusieurs tissus et motifs.
L'Indonésie, et plus précisément l'île de Java, reste au sommet de l'art batik

Qu'est ce que le batik ?
Batik vient de l'indonésien "titik" qui signifie point.
B a t i k ...définit la méthode d’application d’un dessin sur fibre textile (coton ou soie), par l’emploi de la cire pour les parties qui ne doivent pas être teintes .
C'est l'art de décorer un tissu par des dessins géométriques ou pas, offrant ainsi un large choix de motifs y compris fleurs et animaux.
Différentes techniques permettent de varier les effets souhaités sur le tissu qui est teint - et non peint, à la différence de la peinture sur soie- après avoir été induit de cire.
Pour leur capacité d'absorption, le coton et la soie restent les tissus les plus communément utilisés.

Le tissu va ainsi subir plusieurs opérations et sera successivement soumis à l'entassement, le sablage, le balayage, la technique de la couture ou le pochoir.
Selon la taille, le nombre de couleurs à appliquer et les motifs, la fabrication d'un batik peut prendre d'une semaine à plusieurs mois.

Les Techniques de fabrication :
Il y a plusieurs techniques, mais nous avons pu en voir deux :

- La plus traditionnelle et la plus esthétique c'est la technique des réserves ou tulis ("écrit" en indonésien) qui consiste à appliquer sur le tissu de la cire en utilisant un outil en bois avec une petite coupe de métal au bout, on dispose la cire sur les parties du tissu que l'on ne veut pas teinter.
Le travail et la grosseur du trait dépendra de la pointe de l'outil
Après avoir terminer le motif à la cire, le "batikier" prépare lui-même ses teintes.




Ensuite il est procédé au trempage du tissu. Les motifs imperméabilisés apparaîtront non teints dans la couleur initiale du tissu . Le tissu est ensuite bouilli afin de faire fondre la cire.


Chaque couleur du batik nécessite un bain de teinture : il y aura autant de bains différents que de couleurs.
Ainsi, un batik à 10 couleurs impliquera de renouveler les opérations de trempage, lavage et séchage 10 fois.




- la Technique du tampon (tchap en indonésien) :
Le tampon 'en cuivre' s'est développé sur l'île de Java au 20ème siècle et a révolutionné le batik traditionnel car la technique rend le travail plus rapide et d'aussi bonne qualité.
Le tampon en lui-même est une œuvre d'art, et demande de la minutie. Car ce sont de petites plaques de cuivres qui sont soudées ensemble et peuvent avoir là aussi, des motifs du plus simple au plus compliqué.



Le tampon est trempé dans la cire chaude puis appliqué directement sur le tissu. Puis le tissu est teint, lavé pour enlever la cire comme pour les techniques précédentes.
Plus il y a de dessins plus l'ouvrage est compliqué et long.

Comment le choisir ?
Vérifiez que la pièce de tissu est bien imprimée sur l'endroit comme sur l'envers. C'est la preuve que c'est un batik de fabrication traditionnelle.

Comment entretenir votre batik ?
Un bon batik ne doit pas perdre sa couleur, mais cela peut arriver si la teinture est naturelle.
Le mieux est le lavage à la main dans de l'eau tiède et séparément afin d'éviter le dégorgement sur les autres textiles (ou le pressing)

Les prix étant dérisoires pour nous, j'ai ramené quelques robes, chemisiers ... et ce petit tableau en soie !!!

Lors d'une exposition artisanale, nous nous sommes intéressés à cette dame qui recouvrait méticuleusement sa bouteille d'osier :

Elle fabrique des paniers, corbeilles, etc ...
mais comment fait on pour réaliser ces objets ???

C’est assez simple parait-il !!!


Comment faire un panier ?

Commençons par le fond : il faut 3 bâtons de 25 cm traversés par 3 autres. Ensuite avec 2 osiers plus longs on les entre-croise l’un dessus, l’autre dessous, ainsi de suite jusqu’à ce que l’on ait le diamètre voulu.


Puis on installe les montants,. Il en faut un de chaque côté des bâtons de croisée du fond. Jusqu’à présent çà ne semble pas trop compliqué.
Il faut alors tresser 4 puis 3 osiers pour faire la torche ( c’est pour bien écarter les montants afin de donner la forme au panier).

Ensuite prendre 24 osiers taillés en biseau et on commence à faire le panier. ..
C’est déjà plus compliqué mais une fois que les 24 brins sont installés ça va : il suffit de travailler sans se précipiter car une fois qu’un brin d’osier est plié il y est pour toujours.
A la hauteur voulue on coupe les brins en appui derrière les montants.

Pour la bordure, on refait une torche à 4 brins, c’est à dire qu’il faut tresser les montants de façon à ce que le panier ne se défasse pas. La c’est "très compliqué" si on y a jamais vu faire ...

Pour la anse : on prend un gros osier autour duquel on enroule des petits osiers. La aussi il faut y voir faire car ce n’est pas aussi facile.


Maintenant le panier est terminé, mais ne vous découragez pas : il faut en faire plus d’un avant d’arriver à un bon résultat.


Il ne vous reste plus qu'à y déposer vos Oeufs de Pâques !!

Des rescapés …

Qui n'a pas fait collection de ces boules qui font la pluie et le beau temps ...??

Alors que le marché est inondé par les boules asiatiques, dans l'Ain, à Arbent, les Etablissements Bruot confectionnent depuis 16 ans des boules neigeuses.
L'entreprise familiale, fondée dans les années 60 fabrique près de 80 000 pièces chaque année dans cette usine implantée au coeur de la "Plastic Valley"



Aujourd hui, il n’existe plus que deux fabricants français de boules neigeuses.

A Clamecy on tirait les rois dans une faïencerie... aujourd'hui, les fèves la font vivre

La fabrication de fèves, idée née un jour d'Epiphanie, a sauvé la faïencerie de Clamecy (Nièvre), qui, pour pérenniser son activité, a besoin, tout comme les derniers artisans spécialisés dans ce créneau, du soutien des pâtissiers et des consommateurs.

Dans le faubourg de Bethléem, un quartier de Clamecy qui a accueilli, au XIIIème siècle, des évêques venus de la cité biblique, a été créée en 1918 une faïencerie d'art. Tous les ingrédients de la réussite étaient alors réunis: argile dans des carrières proches, bois du massif du Morvan et voies de communication avec le canal de l'Yonne.

Au début des années 1980, Jean-François Colas, qui avait succédé à son père à la tête de la société et laissé son frère, le célèbre Alain Colas, naviguer, a eu l'idée un jour des Rois de produire des fèves en faïence.

"Celles en plastique qui nous envahissaient étaient décevantes. Nous sommes revenus à la fève traditionnelle du début du XXe siècle", raconte ce maître faïencier, un des derniers, au seuil de la retraite.

Les fèves ont prospéré, tandis que la faïence d'art déclinait, jusqu'à représenter la moitié de l'activité de la faïencerie aujourd'hui.

Quelque 400 à 500.000 pièces, longuement travaillées à la main par huit employés, sortent chaque année des ateliers emplis de moules et pinceaux jusqu'aux plafonds.



En dehors des potiers produisant quelques fèves pour des marchés locaux, les fabricants qui ont subsisté à l'échelle nationale se comptent sur les doigts de la main. "Je n'inclus pas les enseignes françaises qui importent la marchandise", dit M. Colas père. "Elle vient de l'ancienne Indochine (Birmanie, Thaïlande, Vietnam notamment). La Chine s'y met aussi", ajoute-t-il.

Pour résister à cette vague, les Colas ont misé sur leurs techniques éprouvées, sur leur marque qui remporte prix et distinctions sur les marchés professionnels depuis 20 ans et sur l'efficacité de leur réseau de commerciaux qui démarchent les pâtissiers jusqu'en Belgique et en Suisse.

"Nous devons être à l'affût de l'actualité pour concevoir une nouvelle collection presque un an à l'avance. Nous aurions pu penser aux candidats à l'élection présidentielle",

"Il faut aussi se montrer créatif: nous avons lancé par exemple des fèves percées devenant pendentif ou porte-clés",




Cet artisan dans l'âme déplore cependant de se trouver "face à des clients, des spécialistes du marketing et non les pâtissiers eux-mêmes, qui rappellent sans cesse la logique de prix" alors que l'acheteur de la galette est plutôt demandeur de belles fèves, même si elles sont légèrement plus coûteuses.

C'est connu " c'est le Cordonnier le plus mal chaussé!" est pourtant ...

Le métier de cordonnier est très ancien. Bien que la fabrication de chaussures se fasse maintenant en usine, les cordonniers conservent leurs lettres de noblesse auprès de ceux qui croient à la récupération.

Sa spécialité ? Réparer les chaussures abîmées. Le cousu main a cédé la place à l’encollage, mais les principales opérations n’ont guère changé : changement de talons, ressemelage, pose de patins, font partie de la routine. On peut aussi demander à un cordonnier-réparateur de remplacer une cambrure, de changer une semelle intérieure, de colmater un trou ou de rafraîchir la teinture d’un cuir.L’apparition de chaussures bon marché (jetées après usage) et le développement des “talons minute" menacent aujourd’hui la profession. S’il veut survivre, le cordonnier installé comme artisan est obligé de diversifier ses activités : il va, par exemple, étendre ses réparations à la maroquinerie (vous pouvez lui apporter un sac dont la lanière a cédé), voire aux vêtements de cuir. Ils sont de plus en plus nombreux à proposer des services annexes : fabrication de clés, plaques d’immatriculation, vente de produits (cirages, désodorisants…).

Aujourd'hui, il répare et entretient les chaussures et d’autres articles. Si tu aimes tes souliers et qu’ils sont abîmés, pense à les faire réparer plutôt qu’à les jeter : en plus d’économiser, tu contribues à réduire le gaspillage!


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Au fait, quel est le comble du cordonnier ???



...c'est d'avoir les dents qui se déchaussent ...

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Vous vous souvenez de la chanson du petit cordonnier
De Francis Lemarque (1953)


Un petit cordonnier qui voulait aller danser
Avait fabriqué de petits souliers
Une belle est entrée qui voulait les acheter
Mais le cordonnier lui a declaré:
"Ils seront à vous sans qu'il vous coûte un sou
Mais il vous faudra danser avec moi
Ils seront à vous sans qu'il vous coûte un sou
Mais il vous faudra danser avec moi "

"Petit cordonnier t'es bête bête
Qu'est c'que t'as donc dans la tête tête
Crois-tu que l'amour s'achète chète
Avec un' pair' de souliers?"

Mais la belle accepta, elle emporta sous son bras
Les petits souliers pour aller danser
L' cordonnier tout réjoui a mis ses plus beaux habits
Et s'est pomponné pour la retrouver

Mais hélas quand il voulut la fair' danser
Elle a refusé, lui a ri au nez
Mais hélas quand il voulut la fair' danser
Elle a refusé, lui a ri au nez:

"Petit cordonnier t'es bête bête
Qu'est c'que t'as donc dans la tête tête
Crois-tu que mon coeur s'achète chète
Avec un' pair' de souliers?"

Mais à peine la belle avait-elle fait trois pas
Que ses p'tits souliers fur'nt ensorcelés
Ell' se mit à tourner comme un' toupie déréglée
Et les musiciens n'y comprenaient rien
Ell' tourna tourna jusqu'au petit matin
Et toute épuisée se mit à pleurer
Ell' tourna tourna jusqu'au petit matin
Et toute épuisée se mit à pleurer:

"Petit cordonnier arrête arrête
Tu me fais tourner la tête tête
Tu ne dois pas être bête bête
Pour m'avoir ensorcelée
Petit cordonnier arrête arrête
Tu me fais tourner la tête tête
Tout' la vie le coeur en fête fête
Dans tes bras je veux danser
Gentil petit cordonnier!"