03.07.2008

MONT-BLANC .....

La Cordée de l'espoir est arrivée.... INGRID EST LIBEREE !

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Un beau symbole de solidarité qui a trouvé son aboutissement avec la libération hier soir de la Franco-colombienne.

15.06.2008

Bonne Fêtes "aux Papas"

Bonne fête à vos papas pour ceux qui ont le privilège de les avoir encore.

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A chacun des papas qui passent par ici, je leur offre aujourd'hui ce chant de Lynda Lemay ..



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29.03.2008

De retour .....

J'ai regagné ma Haute Savoie ..... juste pour vous dire de ne pas oublier !!!

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A 2 heures du matin ..il sera déjà 3 heures ...
la nuit sera courte !!!!
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21.03.2008

JOYEUSES PAQUES

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DING DONG ! DING DONG ! DING DONG !

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Je pars quelques jours au soleil...
je vous souhaite à tous de très JOYEUSES FETES DE PAQUES

Je vous offre cet oeuf à vous partager entre tous ... j'espère qu'il y en aura pour tout le monde
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10.03.2008

C'est le Salon de l'Automobile ..

... à GENEVE

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En flanant dans les allées, on peut y découvrir de magnifiques bolides .. et hôtesses !!!
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Mais en FRANCE, depuis quand a t'on le droit de piloter ces petites merveilles ??

Le 1er "certificat de conduire" date du 14 août 1893
et la Préfecture de police l’ avait intitué : " certificat de capacité permettant d'être employé en qualité de conducteur d'un véhicule à moteur, à vapeur ou à pétrole ".

Le 10 mars 1899 : un nouveau » certificat de conduite » a remplacé le précédent
C’est par décret qu’un " certificat de capacité pour la conduite des automobiles " est institué en France.
Délivré par le ministère des Travaux publics, il permet de rouler sur route à 30 km/h et en ville à 20 km/h.


Enfin, le « PERMIS DE CONDUIRE » lui, est instauré en France le 31 décembre 1923
... et il faut attendre 1958 pour que soit mis en place un « Code de la route » complet.

Le 1er juillet 1992, la première version du permis à 6 points fait une entrée contestée...
et 6 mois plus tard, le permis compte 12 points au lieu de 6.


J'en profite pour vous faire une petite recommandation : Attention "au volant la vue, c'est la vie ...."
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18.02.2008

Carnaval vénitien à Annecy

C'est sous un soleil radieux que ce week end, un impressionnant spectacle de costumes a déambulé dans la ville . Profitant de ces belles journées, nombreux étaient les visiteurs venus pour admireer et photographier ces magnifiques personnages mystérieux cachés derrière leurs masques ..

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Comme chaque année depuis douze ans , de fabuleux personnages arpentent les rues de la vieille ville d'Annecy, . Les costumes et masques sont fabriqués par les figurants eux-mêmes venus de toute la France, de Suisse, de Belgique. Certains défilent aussi à Venise ou dans d' autres carnavals vénitiens ..

Voici un petit aperçu ..

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14.02.2008

A Tous et Toutes

je vous souhaite ...

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Que ces quelques roses vous portent bonheur !!
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11.01.2008

pas beaucoup de temps ..

... à vous consacrer !!

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06.01.2008

Allez à Avoriaz (haute Savoie )

La course internationale de chiens de traîneaux s'est ouverte aujourd'hui à Avoriaz (Haute-Savoie)
Avoriaz, station de ski dont la réputation n'est plus à faire est située au coeur de l'immense domaine skiable des Portes du Soleil sur un plateau (Altitude 1800 à 2460 m) exposé plein sud et dominant la vallée de Morzine

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C'est la 4ème édition de la Grande Odyssée
du 6 au 16 janvier, des milliers de spectateurs sont attendus pour cette course de plus de 1.000 kilomètres dans les Alpes.
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21 "mushers" (conducteurs de traîneaux) et près de 300 chiens s'affronteront sur un parcours divisé en 13 étapes en Haute-Savoie, en Savoie et en Suisse.
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L'explorateur Nicolas Vannier commentera l'épreuve.
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Cette course est de renommée mondiale au même titre que l'Iditarod en Alaska et au Canada.

La Grande Odysée 2008 présente de très grandes difficultés en raison des 25.000 mètres de dénivelés à franchir.
Les organisateurs se réjouissent des bonnes conditions d'enneigement dans les Alpes


Il y a différentes races de chiens de traineaux , mais le husky de Sibérie est un des plus courants.
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Coureur de grand fond, adapté aux climats très froids, c'est un athlète de haut niveau qui est capable de parcourir près de 100 kms par jour, en tirant une charge voisine de 50 kg, par des températures approchant de moins 50 degrés centigrades.

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C'est aussi un excellent ami de l'homme, sérieux, courageux et très intelligent, noble et réservé. Il est doté d'un sacré caractère, sait ce qu'il veut et l'obtient. Il est doté d'un instinct de chasse remarquable et est très fugueur.
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05.01.2008

A peine sortis des bombances de fin d'année..

que l'EPIPHANIE arrive ...ET qui dit EPIPHANIE, dit ..
GALETTE DES ROIS


Si grâce au noble italien FRANGIPANI, sa galette inventée au XIVeme siecle est la galette préférée des français (elle porte son nom : la galette à la frangipane , mais elle est aussi appelée "pithiviers" )

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on en trouve pourtant, différentes spécialités suivant les Régions Françaises :

* En ALSACE
La traditionnelle galette des rois ressemble à cela ...
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* Pour la PROVENCE
la brioche est parfumée à la fleur d'oranger et recouverte de sucre et de fruits confits.
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* En PAYS DE LOIRE
une simple couronne de pâte sablée à la fleur d’oranger (et éventuellement frangipane)
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* Dans la région du MANS
prépare une brioche nature agrémentée de sucre grain
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* En FRANCHE COMTE
la galette de goumeau
C’est une galette de pâte briochée, nappée d’une crème à base d’œufs, de crème fraîche et de sucre.
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* Dans le BORDELAIS
Une brioche aromatisée à la fleur d’oranger ou citron et au Cognac, décorée de fruits confits en petits cubes et de sucres en grains.
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* Dans LE LANGUEDOC
la célèbre fougasse
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* Dans le BEARN
le Garfou aux grains d'anis
(ne sachant pas comment elle est, je compte sur Miche pour nous la présenter)

Allons voir si la tradition existe aussi à l'ETRANGER !!!

*En BELGIQUE et aux PAYS-BAS
on mange également une galette à la pâte d’amande.

* En ESPAGNE
on confectionne un pain en forme de couronne parfumé de zestes de citron et d'orange, de brandy et d’ eau de fleur d'oranger, décoré de fruits confits et d'amandes effilées
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* En SUISSE
on déguste une brioche des rois recouverte de grain de sucre et de raisin sec.
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* Dans le SUD DES ETATS UNIS
La tradition de tirer les Rois existe aussi sous le nom de king cake.
Ceux-ci sont mangés pendant toute la période qui va de l'Épiphanie jusqu'au carnaval de mardi gras.
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Hum hum !!! très appétissant n’est-ce pas chez nos amis américains.


Mais avec la tradition de "TIRER LES ROIS" il y a aussi LA FEVE qui est la vedette et qui est l'objet de toutes les réinventions.

Les FABOPHILES , ces collectionneurs impénitents de fèves, sont ravis:
Si à l'origine c'étaient des vraies fèves qui étient insérées dans les gâteaux
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la tendance est cette année à la fève précieuse.
Ainsi, le pâtissier Hermé a glissé dans ses pâtisseries feuilletées des coeurs blancs aux éclats dorés, alors que Lenôtre les gratifie de pendantifs ornés de cristaux Swarowski. Chez Poilâne, on joue la féérie Peau d'Ane avec la bague en porcelaine...

Mais même en plastique et en porcelaine, ou ornée moins poétiquement du nom de l'enseigne pâtissière où elle a été achetée, la fève fait le bonheur des collectionneurs.


.. puis IMPORTANT, ne pas OUBLIEZ la COURONNE pour le ROI et la REINE !!!

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